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A01-029-106-001-L1 松茸ごはん など 2 レシピ
商品代金合計:8,500円 |
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| 鯛めし |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<4人分>
米 鯛 塩 a(だし昆布 水) b( 薄口しょうゆ 酒) 木の芽
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1.
米は炊く30分程前にとぎ、ザルにあげておく。 |
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2.
鯛はうろこ、内臓を取り除く。よく洗って両面に切り込みを入れて塩をふり、焼き網で焼き色がつくまで焼く。 |
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3.
土鍋に1を入れ、2をのせ、a、bの調味料を入れて炊く。 |
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4.
炊きあがったら鯛を取り出して食べやすい大きさに身をほぐす。土鍋に戻して混ぜ合わせ、器に盛って木の芽をのせる。 |
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