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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 五目豆の煮もの２ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 3,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
大豆(乾) 昆布 にんじん こんにゃく ごぼう れんこん 酢 ａ(しょうゆ みりん 砂糖)
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1.
大豆はよく洗い、水に浸してひと晩おいて戻す。つけ汁ごと鍋に移して中火にかけ、落とし蓋をしてやわらかくなるまで煮る。 |
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2.
昆布はさっと洗って水2カップ（分量外）に浸して戻し、5mm角に切る。戻し汁2カップはとっておく。 3 にんじんは8mm角に切り、こんにゃくは8mm角に切って熱湯でゆでて水気をきる。 |
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4.
ごぼうは8mm厚さのいちょう切り、れんこんは8mm角に切ってそれぞれ酢水にさらして水気をきる。 |
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5.
鍋に2の戻し汁、1、2、3、4を入れて中火にかけ、煮立ったらａを加えて煮汁が少なくなるまで煮る。 |
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