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お煮しめ
 
 
30(戻す時間は除く)分 kcal
 
薄口しょうゆで上品に
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<4人分>
高野豆腐(乾) 干ししいたけ たけのこ水煮 にんじん さやいんげん a(だし汁 薄口しょうゆ みりん 砂糖)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
高野豆腐は水に浸して戻し、4等分に切る。干ししいたけは水に浸して戻し、石づきを取り除く。
2.
たけのこ水煮は穂先はくし形、下の方はひと口大に切る。にんじんは乱切りにする。

3.
さやいんげんは筋を取り除いて塩ゆでし、斜め半分に切る。

4.
鍋にaの煮汁を煮立て、1、2を加えて落とし蓋をし、弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。

5.
4に3を加えてから火を止め、器に盛る。


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