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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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筑前煮1 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
鶏もも肉 a(にんじん ごぼう れんこん 里いも) こんにゃく 干ししいたけ さやえんどう サラダ油 b(だし汁 しょうゆ みりん 砂糖)
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1.
鶏肉はひと口大に切る。aの野菜は皮をむいてから乱切りにする。 |
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2.
こんにゃくは2cm角に切り、下ゆでして洗う。干ししいたけは水で戻し、石づきを取り除いて4等分に切る。 |
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3.
さやえんどうは筋を取り除き、塩ゆでしてから水気をきる。 |
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4.
鍋にサラダ油を熱して1の鶏肉を炒め、色が変わったら1の野菜、2を順に加えて炒め合わせる。 |
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5.
4にbを加えて落とし蓋をし、途中アクを取りながら煮込む。3を加えて器に盛る。 |
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