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らっきょうのしょうゆ漬け
 
 
60(漬け込む時間は除く)分 kcal
 
旬のらっきょうが手に入ったら
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
らっきょう 塩 a(しょうゆ 酢・砂糖)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
らっきょうは一粒ずつほぐしてよく洗い、薄皮をむく。根と芽を切り落とし水気をふく。

2.
1は塩もみしてから水気をふき取って保存容器に入れる。

3.
鍋にaを煮立たせ、2に加えて漬ける。 *1週間くらいから食べられ、半年ほど持つ。


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