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いくらのしょうゆ漬け
 
 
30(漬け込む時間は除く)分 kcal
 
生筋子から自分で作ってみましょう
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
生筋子 木の芽 食塩水 (水 塩) a(しょうゆ・酒・だし汁 みりん)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
生筋子は手で軽くもむようにしてほぐす。

2.
1を食塩水に浸して薄皮や血合いを取り除く。きれいになるまで3回くらい繰り返す。

3.
2をザルにあげて水気をきり、合わせたaに半日程漬け、器に盛り、木の芽を添える。


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