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ひらめの昆布じめ
 
 
10(おく時間は除く)分 kcal
 
昆布で挟むだけでうまみと風味がアップ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
ひらめ刺身用 昆布 大根のせん切り 紅たで・青じそ・しょうゆ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ひらめはそぎ切りにする。

2.
昆布は半分に切ってかたく絞った布巾で拭き、1をのせて昆布ではさみ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間程おく。

3.
2を器に盛り、大根のせん切り、紅たで、青じそを添えてしょうゆをかけていただく。


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