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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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チンジャオロースー |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
牛薄切り肉 ピーマン 赤ピーマン たけのこ水煮 a(しょうゆ 酒 塩) 片栗粉 b(にんにくのみじん切り しょうがのみじん切り 長ねぎのみじん切り) c(しょうゆ みりん 砂糖 塩) サラダ油 ごま油
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1.
牛肉は細切りにし、aを加えてよくもみ込み、片栗粉をふり入れてさらにもみ込む。 |
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2.
ピーマン、赤ピーマンは種を取り除いて細切り、たけのこも細切りにする。 |
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3.
フライパンにサラダ油を熱してbの香味野菜を炒め、香りが出てきたら1を加えて炒める。色が変わってきたら2を加えて炒め合わせ、cの調味料を加えて味を調える。 |
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4.
3にごま油を加えて風味をつけ、器に盛る。 |
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