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和風ステーキ
 
 
20分 kcal
 
玉ねぎのしょうゆだれがステーキぴったり!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
5,000円   5,500円
 
 
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材料
 
<4人分>
牛肉(ステーキ用) 塩・こしょう にんにくの薄切り サラダ油 a(しょうゆ 赤ワイン 玉ねぎのすりおろし) ベイクドポテト バター クレソン (※)ゆでじゃがいも

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
牛肉は塩、こしょうをふる。
2.
フライパンにサラダ油を熱してにんにくを炒め、カリカリになったら取り出しておく。

3.
1の牛肉を2のフライパンに入れ、好みの焼き加減に焼いて取り出し、食べやすい大きさに切る。

4.
3のフライパンに残った肉汁にaを加えてひと煮立ちさせる。

5.
ゆでじゃがいも4個をホイルで包んで250度のオーブンで15分焼きベイクドポテトを作る。器に3を盛り、2のにんにくを散らして4をかけ、クレソン、バターをのせたベイクドポテトを添える。


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