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とろたく巻き&切干大根とかにかまのピリ辛太巻き
 
 
15分 kcal
 
まぐろの中落ちはとろーっとしていて、たくあんとの相性も◎&切干大根もピリ辛味だと、食欲が進みます。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
5,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
すしめし 焼きのり
<とろたく巻き>
まぐろの中落ち たくあん しょうゆ
<切干大根とかにかまのピリ辛太巻き>
切干大根 a(しょうゆ 酢 砂糖 豆板醤) 貝われ大根 かにかまぼこ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.<とろたく巻き>
1.まぐろの中落ちはよくたたき、たくあんは5mm角に切り、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
2.巻きすに焼きのりをのせ、すしめしを広げ、1をのせて巻く。これを2本作る。
3.包丁をぬれふきんで拭き、2を食べやすい大きさに切る。

2.<切干大根とかにかまのピリ辛太巻き>
1.切干大根は水に浸して戻し、水気を絞って、合わせたaであえる。
2.貝われ大根は根を切り落とす。かにかまぼこは縦半分にさく。
3.巻きすに焼きのりをのせ、すしめしを広げ、1、2をのせて巻く。これを2本作る。
4.包丁をぬれふきんで拭き、3を食べやすい大きさに切る。


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