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けんちん雑炊
 
 
30分 kcal
 
このひと皿で、栄養満点。体が温まる具だくさんの雑炊です。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<4人分>
ごはん 鶏もも肉 豆腐 しいたけ にんじん 里いも 長ねぎ サラダ油 だし汁 みそ 七味唐辛子

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ごはんはザルに入れてさっと洗う。
2.
鶏肉はひと口大に切る。

3.
豆腐は2cm角に切り、しいたけは石づきを切り落として薄切り、にんじんはいちょう切り、里いもは皮をむき半分に切る。

4.
長ねぎは小口切りにする。

5.
鍋にサラダ油を熱し、2を炒め、色がかわったらだし汁、3を加えて野菜がしんなりするまで煮る。
6.
1のごはんは水気をきり、5に加えてみそを溶く。
7.
6に4を散らし、お好みで七味唐辛子をふる。


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