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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ダブルチーズリゾット |
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パルミジャーノレッジャーノにゴルゴンゾーラ。2種類の濃厚なチーズをふんだんに使って作る、チーズリゾット。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
米 玉ねぎ にんにく パルメザンチーズ ゴルゴンゾーラチーズ オリーブ油 a(水 固形スープの素) ローリエ 白ワイン パセリのみじん切り
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3.
パルメザンチーズはすりおろし、ゴルゴンゾーラチーズは細かく刻む。 |
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4.
フライパンにオリーブ油、2のにんにくをを入れて火にかけ、弱火で香りが出るまで炒め、2の玉ねぎを加えてさらに炒める。玉ねぎがしんなりしたら、1を加えて炒め合わせ、米が透き通ってきたらa、ローリエを加えて中火で20分程煮る。 |
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5.
4の米に少し芯が残る程度になったら、白ワイン、3を加えて混ぜ合わせる。 |
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