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韓国の黒ごまがゆ
 
 
60〜70(おいておく時間は除く)分 322kcal
 
ほんのり甘くておいしい黒ごまたっぷりの健康おかゆ。松の実をトッピングして、食感にアクセントを。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<4人分>
米 水 黒すりごま 塩 砂糖 松の実

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
米はとぎ、ザルにあげて水気をきる。鍋に入れて水を加え、1時間程おいておく。

2.
1に黒すりごまを加えて沸騰するまで強火にかけ、沸騰したら噴きこぼれないように弱火にし、上に浮いてきた米の粘りをすくって捨て、1時間程煮る。
3.
塩、砂糖で味をととのえ、器に盛って松の実をのせる。


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