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うなぎと山椒のチャーハン
 
 
15分 kcal
 
いつものうな丼を、気分を変えてチャーハンに。うなぎのタレがごはんになじんで、おいしいチャーハンに仕上がります。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
市販のうなぎの蒲焼き a(添付の蒲焼きのたれ・しょうゆ) にんじん さやいんげん サラダ油 ごはん 塩・こしょう・粉山椒

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
うなぎは2cm幅に切って耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(500W)で1分30秒加熱し、合わせたaをからめる。

2.
にんじんは粗めのみじん切り、さやいんげんは小口切りにする。

3.
フライパンにサラダ油を熱し、2を炒め、ごはんを加えてさらに炒め合わせる。

4.
3のごはんがパラパラになったら1を加えてさっと炒め、塩、こしょう、粉山椒で味をととのえる。


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