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基本のチキンライス
 
 
15分 kcal
 
懐かしい洋食屋さんの味、チキンライス。子どもの料理という印象が強いですが、丁寧に作ったチキンライスは絶品。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,500円
 
 
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材料
 
<4人分>
鶏もも肉 塩・こしょう 玉ねぎ トマト サラダ油 トマトケチャップ ウスターソース 塩・こしょう バター ごはん

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうをふり、玉ねぎはみじん切りにする。
2.
トマトは湯むきし、横半分に切って中の種を取り除き、5mm角に切る。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒め合わせ、玉ねぎがしんなりしたら2を加えてさらに炒める。
4.
3にトマトケチャップ、ウスターソースを加えて煮込み、塩、こしょうで味をととのえ、取り出しておく。
5.
フライパンにバターを溶かし、ごはんを加えて炒め、4を加えて炒め合わせる。


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