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豚肉と豆もやしの辛味ごはん(炒飯)
 
 
50~60分 kcal
 
豆もやしは一度しっかりゆでてから加えます。辛さは豆板醤で調節を。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
米 豚バラ肉 a(ごま油 みりん しょうゆ 豆板醤 甜麺醤) 豆もやし にら 水 b(酒 塩)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
米は炊く30分程前にとぎ、ザルにあげておく。

2.
豚肉は食べやすい大きさに切り、合わせたaをもみ込み、汁ごと熱したフライパンで焼く。

3.
豆もやしはひげ根を取り、しっかりゆでる。にらは小口切りにする。

4.
炊飯器に1、水、2(汁ごと)、3、bを入れて普通に炊く。

5.
炊き上がったら混ぜ合わせ、器に盛る。


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