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豚バラ肉と小松菜の炊き込みごはん
 
 
50~60分 kcal
 
豚バラ肉のかたまりを切って、小松菜、大豆といっしょに炒めて加えます。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
米 豚バラ肉 a(酒・しょうゆ) 大豆水煮缶 小松菜 サラダ油 水 b(酒 しょうゆ 塩・砂糖)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
米は炊く30分程前にとぎ、ザルにあげておく。

2.
豚肉は1.5cm角に切り、aで下味をつけておく。

3.
大豆水煮缶はザルにあけ、水気をきっておく。小松菜はざく切りにする。

4.
フライパンにサラダ油を熱し、2の豚肉を汁ごと加えて炒め、3の大豆、小松菜を入れてさらに炒め、bの調味料を加えて2〜3分煮て火を止める。具と煮汁を分け、煮汁は600mlになるように水を足す。

5.
炊飯器に1、4の具と煮汁を入れて普通に炊く。

6.
炊き上がったら混ぜ合わせて、器に盛る。


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