運営会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | リンク
食の蔵 料理のプロが作ったレシピを、多媒体同一料金で!
お気に入り カート お問合せ
キーワード検索
レシピ複合検索
会員様ログイン
ID:
Pass:
ショッピングカート
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円
レシピ検索
調理方法
ジャンル
カテゴリー
季節行事
イベント
調理器具
ヘルス
食材大・中分類
山の釜飯風ごはん
 
 
60〜70分 kcal
 
山菜がたっぷり入ったしょうゆ味のごはんです。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
お気に入りに追加
 
 
材料
 
<4人分>
米 豚薄切り肉 しめじ たけのこ水煮 山菜水煮 だし汁 a(しょうゆ・みりん) b(しょうゆ 塩)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
米は炊く30分程前にとぎ、ザルにあげておく。

2.
豚肉は食べやすい大きさに、しめじは石づきを切り落としてほぐし、たけのこ水煮は短冊切りにする。山菜水煮はザルにあけ、水気をきっておく。

3.
小鍋にだし汁200ml、aを入れて煮立たせ、2を入れてさっと煮る。

4.
3は具材と煮汁に分け、煮汁にbを足し、650mlになるようにだし汁を足す。

5.
土鍋に1、4の具材、煮汁を入れて、さっと混ぜ合わせる。蓋をして強火にかけ、煮立ったら弱火にして20分程炊く。


食の蔵の使い方 | 料金案内 | よくあるご質問 | 見積もりご依頼はこちら
運用会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | コンテンツの使用許諾について | リンク
Copyright © 2015 Food Storage All rights reserved.