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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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さばの塩焼き丼 ぽん酢かけ |
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脂ののったさばを、にんにく風味の塩焼きにします。ぽん酢がとってもよく合います。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
さば(半身) 塩・こしょう にんにく 春菊 長ねぎ もみのり ごま油 ごはん ぽん酢しょうゆ
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1.
さばは骨があれば取り除き、1枚を8等分にそぎ切りにし、塩、こしょうをふる。 |
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3.
春菊は食べやすい大きさに手でちぎり、長ねぎは斜め薄切りにする。合わせて冷水にさらし、シャキッとさせてから水気をきり、もみのりを加えて混ぜ合わせる。 |
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4.
フライパンにごま油を熱し、2を香りが出るまで炒め、1を加え、両面に焼き色が付くように焼き、火を弱めて蓋をして中まで火を通す。 |
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5.
器にごはんを盛り、3、4を順にのせ、ぽん酢しょうゆをかける。混ぜ合わせながら食べる。 |
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