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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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温泉卵と鶏照り丼 |
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親子丼の形をちょっと変えて。鶏照りと温玉のコラボレーション。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
鶏もも肉 塩・こしょう 絹さや a(しょうゆ みりん) サラダ油 ごはん 温泉卵
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1.
鶏肉は皮をフォークで数箇所刺してから、塩、こしょうをふる。 |
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2.
絹さやは筋を取り除き、塩ゆでしてから斜め半分に切る。 |
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3.
フライパンにサラダ油を熱し、1を両面焼く。焼き色が付いたら蓋をして中まで火を通し、aを加えてフライパンを揺らしながら、汁気が少なくなって照りが付くまで煮詰め、食べやすい大きさにそぎ切りする。 |
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4.
器にごはんを盛り、3、温泉卵をのせ、2を飾る。 |
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