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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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塩鮭のおひつごはん |
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炊きたてのごはんに塩鮭と言う組み合わせは定番ですが、塩鮭は皮目もしっかりパリパリに焼いて、ごはんに混ぜればいつもと違ったスタイルで、おいしさ倍増。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
塩鮭の切り身 青じそ 大根 ごはん 刻みのり・白ごま お茶(又は※だし) ※だしは だし汁 酒 しょうゆ 塩
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1.
鮭は焼き網(又はグリル)で皮がパリパリになるように焼き、皮、骨を取り除いて身をほぐす。パリパリに焼いた皮は食べやすい大きさに切る。 |
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3.
おひつにごはんを盛り、1をのせる。2、刻みのり、白ごまは小皿に盛り付け、お茶(又は※だし)は温めて急須にそそいでおく。 |
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4.3回楽しめる食べ方
その1.おひつの鮭ごはんをお茶碗に取り分け、1杯目はそのままいただきます。
その2.2杯目は小皿の薬味を加えていただきます。
その3.3杯目は薬味とお茶(又は※だし)をかけてお茶漬けにしていただきます。 |
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