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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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太刀魚の中華風蒸し焼き |
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オーブン調理で得意なのが、素材を重ねて蒸し焼きにする調理法。まわりからじっくり加熱してふっくら。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
太刀魚 塩・こしょう ピーマン たけのこ水煮 にんじん もやし しいたけ a(オイスターソース しょうゆ・酒 鶏がらスープ 砂糖)
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1.
オーブンは230℃に予熱し、太刀魚は半分に切って塩、こしょうをふる。 |
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2.
ピーマン、たけのこ水煮、にんじんは細切りにする。もやしはひげ根を取り除き、しいたけは薄切りにする。 |
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3.
耐熱皿に2を半量ずつ敷き詰めて1をのせる。 |
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4.
3にaを半量かけて、残りの野菜をのせる。 |
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5.
全体に残りのaをかける。 |
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6.
5にアルミホイルをかぶせ、天板にのせて230℃のオーブン(中段)で30分焼く。 |
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