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A01-005-116-003-L1 梅酒の黒酢割り など 6 レシピ
商品代金合計：24,000円 |
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| パエリア（オーブンレンジ） |
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| ガス台を使わずに、オーブンレンジで作るパエリアを紹介します。レンジ調理では上にのせる魚介類を加熱しておき、鶏肉と米を合わせて炊きあげ、オーブン調理では具をのせてじっくりと炊きあげます。難しい火加減もいらなく、簡単でおいしい！ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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6,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
米 鶏もも肉 えび するめいか(胴のみ) ムール貝 白ワイン ピーマン 赤パプリカ 黄パプリカ にんにく サフラン 湯 ホールトマト(缶詰) ａ(オリーブ油 白ワイン 顆粒スープの素 塩・こしょう) レモン
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1.
米はといでザルにあげて水気をきる。 |
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2.
鶏もも肉はひと口大に切り、えびは背わたを取り除き、いかは皮をむいて輪切りにする。 |
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3.
耐熱ボウルに2のえび、いか、ムール貝を入れ、白ワインを入れてラップをし、電子レンジ（600Ｗ）で5分加熱する。 |
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4.
ピーマン、赤、黄パプリカは細切り、にんにくは薄切りにする。 |
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5.
3をザルにあげて蒸し汁を漉し、湯を足して180ｍｌにする。 |
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6.
サフランを5に加えて色を出し、漉しておく。ホールトマトはつぶしておく。 |
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7.
耐熱鍋に1、2の鶏もも肉、4のにんにく、6、ａを加えて蓋をし、電子レンジ（600Ｗ）で15分加熱する。 |
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8.
オーブンは200℃に予熱する。 |
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9.
7に5の魚介類、4のピーマン、パプリカをのせる。 |
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10.
200℃のオーブン（中・下段）で9を蓋をせずに10分焼いて、器に盛り、くし形に切ったレモンを添える。 |
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