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ローストチキン(2人分)
 
 
30(漬ける時間、余熱時間は除く)分 kcal
 
クリスマスやバレンタインなど特別な日に、自分でローストチキンを作ってみましょう。オーブンがあれば簡単。下味をしっかりつけてローリエをのせて焼けば、本格的な味わいに。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏もも骨つき肉 塩・こしょう a(サラダ油 しょうゆ ウスターソース トマトケチャップ 砂糖 にんにくすりおろし) 玉ねぎ・にんじんなどの残り野菜 ローリエ バター グリーンカール・プチトマト

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏もも肉は皮にフォークで数箇所穴を開ける。
2.
1に塩、こしょうをふり、手で味をなじませる。
3.
合わせたaに2を20分程漬ける。
4.
オーブンは200℃に予熱する。
5.
玉ねぎ、にんじんなどの残り野菜は薄切りにする。
6.
天板にクッキングシートを敷き、5、3、ローリエの順にのせる。
7.
6の鶏肉にバターをのせる。
8.
7を200℃のオーブン(中・下段)で20分焼く。
9.
8を取り出し、肉汁をローストチキンに塗って器に盛り、グリーンカール、プチトマトを添える。


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