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ぶりの中華蒸し
 
 
15分 kcal
 
電子レンジで作る蒸し物は、簡単でおいしく仕上がるのでおすすめです。ぶりは塩焼きか照り焼きしか作らないという人も、たまには目先を変えて、野菜といっしょにいただく中華風の蒸し物で楽しんで。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   6,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
ぶり切り身 塩・こしょう にんにく しょうが 長ねぎ にんじん ごま油 酒 a(しょうゆ レモン汁)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
耐熱皿にぶり切り身を並べ、塩、こしょうをふる。
2.
にんにくは薄切り、しょうがはせん切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
3.
にんじんはせん切りにする。

4.
1にごま油、酒をかける。
5.
4に2、3をのせる。
6.
5にふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で6分加熱する。
7.
小さめのボウルにaを入れて混ぜ合わせておく。
8.
6を取り出して器に盛る。
9.
7をかけていただく。


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