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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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かに玉あんかけ(電子レンジ) |
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中華鍋でふわふわに仕上げるのが難しいかに玉も、電子レンジなら耐熱ボウルでかき混ぜてから加熱するだけで、ふわっふわのかに玉ができあがります。薄味のあんも電子レンジで簡単です。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
かにほぐし身(又はかに缶詰) a(溶き卵 鶏がらスープ 塩・こしょう) b( 鶏がらスープ 薄口しょうゆ みりん 塩・こしょう) 水溶き片栗粉 万能ねぎ
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1.
耐熱ボウルにかにほぐし身、aを入れてよく混ぜ合わせる。 |
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2.
1にラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。 |
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3.
2を取り出し、混ぜ合わせる。 |
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4.
再びラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。 |
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5.
別の耐熱ボウルにbを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱し、熱いうちに水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。 |
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6.
5にラップをし電子レンジ(600W)で1分加熱する。 |
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7.
万能ねぎは小口切りにする。 |
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8.
器に4を盛り、6をかけて7を散らす。 |
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