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電子レンジで炒り豆腐
 
 
15分 kcal
 
ひとつひとつの下ごしらえが面倒な炒り豆腐も、電子レンジなら手間いらず。とってもやさしい、ほっとする味です。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
木綿豆腐 にんじん さやいんげん しいたけ 鶏ひき肉 a(だし汁 薄口しょうゆ みりん 砂糖)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
木綿豆腐はペーパータオルで包み電子レンジ(600W)で2分加熱して水きりし、手でほぐす。

2.
にんじんは細切り、さやいんげんは斜めに薄切り、しいたけは石づきを切り落として薄切りにする。

3.
耐熱ボウルに鶏ひき肉、2、aを加えて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

4.
3を取り出し、1を加えて混ぜ合わせる。
5.
4にラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。

6.
5をよく混ぜ合わせ、汁気をきって器に盛る。


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