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いわしの和風マリネ(電子レンジ)
 
 
20(冷やす時間は除く)分 kcal
 
いわしのマリネは一度揚げてから、漬け汁に漬けますが、電子レンジを使えば、揚げる→漬けるがあっという間!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
いわし 塩・こしょう 小麦粉・サラダ油 玉ねぎ にんじん セロリ a(柚子またはレモン汁 酢 サラダ油 薄口しょうゆ 砂糖)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
いわしは頭を切り落として手開きする。

2.
1を食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふり、耐熱容器に入れる。

3.
2に小麦粉をまぶす。
4.
3にサラダ油をもみ込む。

5.
4をラップなしで電子レンジ(600W)で5分加熱する。

6.
5玉ねぎ、にんじん、セロリはせん切りにする。

7.
耐熱ボウルに5、6、aを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

8.
7は粗熱をとってから、冷蔵庫で冷やす。


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