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【節約】チキンときのこのクリーム煮
 
 
25分 207kcal
 
2種類のきのこでコクを出します
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏もも肉 しめじ まいたけ 玉ねぎ サラダ油 小麦粉 A(牛乳 コンソメスープの素 塩 こしょう 水) 塩 こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏肉は一口大に切り、きのこは石づきを取ってほぐす。玉ねぎは薄切りにする。

2.
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、焼き色がついたらきのこを加え、しんなりしたら、鶏肉ときのこを取り出す。

3.
2のフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしたら小麦粉をふり入れ、混ぜ合わせ、Aを加えてよくかき混ぜる。

4.
弱火にして、10分ほどとろみがつくまで木べらでかき混ぜながら煮る。

5.
2の鶏肉ときのこを戻し入れ、5分ほど煮込み、塩、こしょうで味を調える。


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