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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【節約】にらだけまんじゅう |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
にら A(塩ふたつまみ こしょう ごま油) B(小麦粉1) 白玉粉1) 塩 砂糖) 熱湯 サラダ油 水 ごま油 ポン酢しょうゆ ラー油
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1.
にらはみじん切りにし、Aを加えて混ぜ合わせる。 |
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2.
ボウルにBを入れ、熱湯を少しずつ加えてこね、耳たぶくらいのかたさにし、8等分して直径12cm程度の円形にのばす。(周囲のふちはやや薄くする。) |
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4.
フライパンにサラダ油を熱し、3を並べ、中火で焦げ目がつくまで焼き、裏返して分量の水を入れ、ふたをして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。ふたを取って強火にし、水分がなくなったらごま油を回し入れ、パリッとさせる。器に盛り、ポン酢しょうゆ、ラー油を添える。 |
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