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【節約】なすの田楽
 
 
20分 257kcal
 
好みのなすを使って
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
なす サラダ油 A(酒 砂糖 みそ) 卵黄 白炒りごま

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
なすはヘタを取って縦半分に切り、水にさらす。

2.
フライパンにサラダ油を熱し、水けをふいた1を両面を焼く。

3.
小鍋にAを入れて中火にかけ、混ぜながらつやが出るまで練り、卵黄を加える。さらに1〜2分練り混ぜる。

4.
2に3を塗り、白いりごまをふる。


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