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【節約】いかのつや煮
 
 
15分 196kcal
 
甘めの煮汁をからめて仕上げる
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
するめいか(皮なし) しょうが ほうれん草 A(だし汁 酒 しょうゆ みりん 砂糖)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
いかの胴は1cm幅の輪切り、足は2〜3本ずつ切り離す。しょうがは薄切りにする。

2.
ほうれん草は塩ゆでして4cm長さに切る。

3.
鍋にAを沸かし、1を加えていかに火が通るまで煮て、いったん取り出す。

4.
強火にして煮汁に少しとろみがつくまで煮、いかを戻し入れて照りをつけ、器に盛り、2を添える。


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