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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【節約】鮭のムニエル |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
生鮭(切り身) 塩 こしょう 小麦粉 オリーブ油 にんにく(薄切り) 白ワイン A(バター 白ワイン しょうゆ) 貝割れ大根
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1.
生鮭は塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。 |
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2.
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら1を皮目を下にして並べ入れ、中火で両面をこんがりと焼く。白ワインをふり入れてアルコールをとばし、器に盛る。 |
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3.
フライパンの汚れを拭き取り、Aを煮詰めて2にかけ、根を落とした貝割れ大根を添える。 |
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