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【節約】鮭のにんにくパン粉焼き
 
 
20分 414kcal
 
塩鮭が洋風おかずに変身
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
塩鮭(切り身) こしょう しめじ オリーブ油 にんにく(みじん切り) パン粉1 白ワイン パセリ(みじん切り)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
塩鮭は3等分の削ぎ切りにして、こしょうをふる。しめじは石づきを落としてほぐす。

2.
フライパンにオリーブ油の半量と、にんにく、パン粉を入れて中火でパン粉がきつね色になるまで炒って一度取り出す。

3.
2のフライパンに残りのオリーブ油を熱し、1を入れて両面焼き、白ワインを加えてアルコールを飛ばし、2を戻し入れて混ぜる。

4.
3を器に盛り、パセリをふる。


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