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【節約】鮭と野菜の照り煮
 
 
15分 280kcal
 
鮭を使って懐かしいおふくろの味
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
塩鮭(切り身) 大根) さやいんげん サラダ油 酒 A(だし汁 みりん しょうゆ)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
塩鮭は4等分に削ぎ切りにする。大根は皮をむき小さめの乱切りに、さやいんげんはすじを取って4等分の斜め切りにする。

2.
1の野菜を耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。

3.
フライパンにサラダ油を熱し、1の鮭の両面を焼いて酒をふり、ふたをして2分蒸し、2、Aを加えて強火で煮からめる。


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