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【節約】鮭のフリット
 
 
25分 494kcal
 
ふんわり軽いのは卵白とビールのおかけ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
塩鮭(切り身) パプリカ(赤) パプリカ(黄) 卵白 A(卵黄 オリーブ油) ビール(又は炭酸水) 小麦粉 揚げ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
塩鮭は3等分の削ぎ切り、パプリカはそれぞれ1cm幅に切る。

2.
卵白はボウルに入れ、泡立て器で角が立つまで泡立てる。
3.
Aをよく混ぜ、ビールと小麦粉を加え混ぜる。

4.
2を加え、泡をつぶさないように混ぜ合わせる。

5.
4の衣に1をくぐらせ、170℃の油できつね色になるまで揚げる。


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