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ポテトの肉みそあんかけ
 
 
15分 394kcal
 
ポテトと肉みそが好相性!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
じゃがいも 長ねぎ しょうが サラダ油 豚ひき肉 A(水 みそ みりん しょうゆ) 水溶き片栗粉 万能ねぎ(小口切り)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
じゃがいもはよく洗って1個ずつラップに包み、電子レンジ(600W)で2分加熱し、皮つきのまま乱切りにする。

2.
長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

3.
フライパンにサラダ油、2を入れて弱火にかけ、香りが立ったら豚ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4.
1を器に盛り、3をかけて万能ねぎを散らす。


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