 |
|
|
 |
A01-055-122-001-L1 大根のひらひら鍋 など 14 レシピ
商品代金合計：61,000円 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
| 【節約】麻婆なす |
 |
| |
|
|
|
| |
 |
|
 |
| |
レシピ＋メイン画像
|
|
フルセット
（プロセス画像あり）
|
| 4,500円 |
|
0円 |
|
|
|
 |
|
 |
|
| |
| お気に入りに追加 |
 |
|
|
|
| |
|
| |
 |
| |
＜2人分＞
なす 赤ピーマン 豚ひき肉 にんにく しょうが 長ねぎ サラダ油 豆板醤 A（酒 しょうゆ 赤みそ 鶏がらスープ 砂糖 塩 こしょう） 水溶き片栗粉
|
|
| |
|
|
 |
| |
|
1.
なすはヘタを取り、縦に6等分する。赤ピーマンはヘタと種を取り1cm幅に切る。にんにく、しょうが、長ねぎはみじん切りにする。 |
|
|
|
2.
フライパンに半量のサラダ油を熱し、なすをしんなりするまで炒めて取り出す。 |
|
|
|
3.
フライパンに残りのサラダ油、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて弱火で炒め、香りが出たら強火にし、豚ひき肉を加えて炒める。赤ピーマン、２を戻し入れ、Aを加えて3分ほど煮、長ねぎを加えてさっと煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 |
|
|
|
|
|
