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【節約】じゃがいものはさみ揚げ
 
 
20分 294kcal
 
じゃがいもを衣に!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
じゃがいも にんにく 万能ねぎ 鶏ひき肉 A(片栗粉 卵白 酒 塩 こしょう 小麦粉 揚げ油 パセリ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
じゃがいもはせん切りにして水にさらし、ザルに上げてクッキングペーパーなどでしっかりと水けを拭き取る。

2.
にんにくはすりおろし、万能ねぎは小口切りにする。

3.
ボウルに鶏ひき肉、2、Aを入れて混ぜ合わせ、6等分にする。

4.
1で3をはさみ、薄く小麦粉をまぶして170℃の油で揚げて器に盛り、パセリを添える。


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