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【節約】牛肉の酸味スープ
 
 
15分 10kcal
 
おかずにもなる具だくさんスープ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
牛こま切れ肉 チンゲン菜 だし汁 A(黒酢(または穀物酢) しょうゆ 酒 おろしにんにく 塩 こしょう) ごま油 白すりごま

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
牛肉は一口大に、チンゲン菜はざく切りにする。

2.
鍋にだし汁を煮立たせ、1を加えて牛肉の色が変わるまでアクを取り除きながら煮る。

3.
2にAを加え、ひと煮立ちしたらごま油を加えて火を止める。

4.
3を器に盛り、白すりごまを散らす。


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