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【節約】鶏手羽のゆずこしょう風味
 
 
25分 223kcal
 
お酒のおつまみにもピッタリ!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
ゴーヤ 鶏手羽先 A(しょうゆ 酢 酒 おろしにんにく おろししょうが ゆずこしょう みりん) 片栗粉 揚げ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ゴーヤーは種とワタを取って薄い輪切りにし、水けをよく拭く。

2.
鶏手羽先は、全体にフォークでを刺し、Aをよくもみこんで15分以上置く。

3.
1に片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げる。

4.
2の汁けを拭いて片栗粉をまぶし、160℃の油に入れて少しずつ温度を上げ、カラッと揚げる。

5.
器に3と4を盛る。


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