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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【節約】ふんわりチキンナゲット |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏むね肉) A(マヨネーズ 酒 おろしにんにく 塩 こしょう 木綿豆腐 小麦粉) B(小麦粉 ベーキングパウダー 溶き卵 水) 揚げ油 トマトケチャップ マスタード
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1.
鶏むね肉を半分に切り、半分は包丁で粗みじん切りにする。残りの鶏むね肉はぶつ切りにして、フードプロセッサーにAとともに加えて攪拌する。 |
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2.
1を混ぜ合わせ、水で濡らした手で一口大の小判状に成形して、冷凍庫で冷やす。 |
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3.
Bを混ぜ合わせ、2をくぐらせて170℃の油で揚げ、ほんのりきつね色になったら取り出して油をきり、2〜3分置き、再び170℃の油でさっと揚げ、油をきる。 |
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4.
3を器に盛り、トマトケチャップ、マスタードを添える。 |
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