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【節約】チキンキエフ
 
 
20分 640kcal
 
中からソースがあふれ出る!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏むね肉) バター A(パセリ(みじん切り) レモン汁) 塩 こしょう おろしにんにく 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 キャベツ レモン

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
バターは室温でもどしてやわらかくし、Aを加えてよく混ぜ、2等分にしてラップで長方形に包み、冷凍庫で冷やし固めておく。

2.
鶏むね肉は観音開きにして、両面に塩、こしょうをふり、おろしにんにくを表面に塗る。

3.
2に小麦粉を薄くまぶし、1をのせ、バターがはみださないように包み込む。

4.
3に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、160℃の油でゆっくり中まで火が通るように揚げる。

5.
4を皿に盛り、せん切りにしたキャベツ、くし形に切ったレモンを添える。


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