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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【節約】チキンキエフ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏むね肉) バター A(パセリ(みじん切り) レモン汁) 塩 こしょう おろしにんにく 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 キャベツ レモン
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1.
バターは室温でもどしてやわらかくし、Aを加えてよく混ぜ、2等分にしてラップで長方形に包み、冷凍庫で冷やし固めておく。 |
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2.
鶏むね肉は観音開きにして、両面に塩、こしょうをふり、おろしにんにくを表面に塗る。 |
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3.
2に小麦粉を薄くまぶし、1をのせ、バターがはみださないように包み込む。 |
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4.
3に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、160℃の油でゆっくり中まで火が通るように揚げる。 |
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5.
4を皿に盛り、せん切りにしたキャベツ、くし形に切ったレモンを添える。 |
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