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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【節約】鶏のくず打ち お刺し身風 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏むね肉) A(酒 薄口しょうゆ おろししょうが) 片栗粉 塩 大根 にんじん アボカド 練りわさび しょうゆ
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1.
鶏むね肉は余分な脂肪を取り除き、5mm厚さの薄切りにし、1枚ずつ包丁の背で軽くたたく。Aをまぶしてよくもみ、片栗粉を加えてさらに混ぜる。 |
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2.
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加えて、1を1枚ずつゆで、ザルに上げて冷ます。 |
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3.
大根とにんじんは皮をむいてスライサーでせん切りにし、水にさらす。 |
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5.
器に水けをきった3を盛り、2と4を交互に重ねながら盛り、しょうゆとわさびを添える。 |
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