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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【節約】鶏むね肉のさっぱり煮 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏むね肉) A(酒 砂糖 塩) 玉ねぎ しょうが 片栗粉 サラダ油 B(梅干し 水) しょうゆ 青じそ
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1.
鶏肉は一口大に切り、Aに20分ほど漬け込む。 |
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2.
玉ねぎはくし形に切り、しょうがはせん切りにする。 |
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3.
1の肉を取り出し、水けを拭き取って片栗粉をまぶす。漬け汁はとっておく。サラダ油を熱したフライパンで肉を焼き、きつね色になったら2を加えて炒める。 |
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4.
3のフライパンに漬け汁とBを加えてふたをして10分ほど煮込み、しょうゆを加えてさらに1分ほど煮る。 |
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5.
4の粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、器に盛り、せん切りにした青じそをのせ、梅干をくずしながらいただく。 |
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