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【節約】じゃがいものそぼろ煮
 
 
25分 343kcal
 
はちみつでやさしい味に
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
じゃがいも サラダ油 しょうが(みじん切り) 鶏ひき肉 A(だし汁 はちみつ しょうゆ 酒) グリーンピース(冷凍) 水溶き片栗粉

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、水にさらして水けをきる。

2.
鍋にサラダ油、しょうがを入れて弱火にかけ、香りが立ったら鶏ひき肉を加えて炒める。ひき肉に火が通ったら、1を加えて炒め、Aを加えて強火にし、煮立ったらアクを取る。

3.
2に落としぶたをしてじゃがいもがやわらかくなるまで中火で煮て、グリーンピースを加えてひと煮し、水溶き片栗粉でとろみをつける。


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