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【節約】揚げじゃがいものサラダ
 
 
20分 371kcal
 
ほくほくした食感をたのしんで
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
じゃがいも 揚げ油 しめじ しいたけ マッシュルーム にんにく サラダ油 塩 こしょう イタリアンパセリ(みじん切り) フレンチドレッシング(市販)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
じゃがいもは皮をむいて2cm角に切り、170℃の油できつね色に揚げ、油をきっておく。

2.
しめじは石づきを取って小房に分け、しいたけは石づきを落として4等分、マッシュルームは半分に切る。

3.
フライパンにつぶしたにんにく、サラダ油を入れて中火にかけ、香りが立ったら、にんにくを取り出して2を入れ、塩、こしょうをふって炒める。

4.
ボウルに1、3、イタリアンパセリを入れ、フレンチドレッシングであえる。


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