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【節約】バルサミコ風チキンソテー
 
 
15分 417kcal
 
ポン酢しょうゆ+バターでバルサミコ風に!?
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏もも肉) 塩 こしょう しめじ エリンギ オリーブ油 A(ポン酢しょうゆ バター) ベビーリーフ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏もも肉は半分に切り、塩、こしょうをふる。しめじは石づきを落として小房に分け、エリンギは縦に4等分に裂く。

2.
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉の皮目をフライ返しで押さえながら焼き、皮がパリッとしたら裏返す。

3.
フライパンの端にきのこを加えて炒め、きのこに塩、こしょうをふる。ベビーリーフを敷いた器に鶏肉、きのこの順に盛る。

4.
3のフライパンにAを加えて煮立て、器に盛った3にかける。


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