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かにと帆立貝の洋風茶碗蒸し
 
 
25分 223kcal
 
電子レンジでできる旨みたっぷり茶碗蒸し
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<1人分>
かにほぐし身 帆立貝柱 小松菜 牛乳 顆粒コンソメスープの素 溶き卵

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
帆立貝柱は熱湯でさっとゆでてほぐし、小松菜はゆでて水気を絞り、ざく切りにする。

2.
牛乳を温めて顆粒コンソメスープの素を加えて溶かし、火からおろして粗熱をとる。

3.
2に溶き卵を加えてよく混ぜ合わせ、こし器でなめらかにする。

4.
耐熱の器に1とかにを入れて3を流し入れ、アルミホイルを軽くかぶせ、1/3の高さまで水をはった耐熱ボウルに入れて電子レンジ(500W)で約4分加熱する。


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