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ミックスフライたらこマヨネーズ添え
 
 
20分 kcal
 
マヨネーズにビタミンB12が豊富なたらこを混ぜて
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<1人分>
かき(むき身) うずらの卵 帆立貝柱(ボイル) さけの切り身 たらこ マヨネーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 パセリ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かきは塩水(分量外)でよく洗い、水気をふき取っておく。

2.
うずらの卵はゆでて皮をむき、竹串に刺す。さけは半分に切る。

3.
たらこは包丁の背でしごいて中身を取り出し、マヨネーズと合わせる。

4.
1のかき、2のうずらの卵、さけ、帆立貝柱は小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した油でカラッと揚げる。

5.
器に4を盛り、3とパセリを添える。


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